1 литр молока, 200 грамм муки, 7 яиц, соль, ½ тарелки сваренных овощей (стручки, цветная капуста, шпинат и проч.), кокосовое масло. Скипятить молоко, всыпать в него муку, постоянно размешивая, и варить тесто до тех пор, пока оно не будет отставать от кастрюли; тогда снять его с плиты, положить в него яйца и мелко нарубленные овощи, которых должно быть вдвое больше чем теста. Размешав все хорошенько, напечь из приготовленной массы небольших блинов, поджарив их в кокосовом масле.
| Предыдущая страница | К оглавлению | Следующая страница |