Вернуться к Кулинарные рецепты семьи Чеховых

Картофельные оладьи

1 фунт сырого картофелю, 1 яйцо, 1 поваренная ложка муки, соль, кокосовое масло. Очистить и натереть картофель; прибавить муки, 1 яйцо, немного посолить тесто, хорошенько размешать, наделать из него маленькие оладьи и поджарить их в кокосовом масле, оставляя их на сковороде довольно долго, чтобы они хорошенько зарумянились.